Gastronomía japonesa… mucho más que sushi

La cultura japonesa no puede negarse que está en plena expansión. Tanto es así que cada vez prolifera más el número de restaurantes japoneses en todas las ciudades del mundo, llegando incluso a ponerse de moda el comer con palillos, algo que al principio era impensable, o los famosos restaurantes take-away, especializados ya en este tipo de alimentos. Incluso se imparten cursillos para aprender a preparar sushi y en los propios supermercados, como Sainsbury, se puede adquirir todo el material necesario para elaborarlo.

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